Жители Воронежской области заметно увеличили потребление шоколада и шоколадных конфет. По данным Воронежстата, по итогам 2025 года на каждого жителя региона в среднем пришлось более 6 кг этих сладостей, что на 15,1% превышает показатель пятилетней давности. Рост связывают, в первую очередь, с повышением покупательной способности населения, которая за тот же период прибавила 3,1 кг в расчете на человека.
Статистика фиксирует существенный разрыв между городскими и сельскими жителями. В 2025 году в городах области среднее потребление достигло 6,2 кг на человека, тогда как на селе этот показатель остановился на отметке 5,7 кг. При этом динамика роста также отличается: за 5 лет потребление шоколада среди горожан выросло почти на 20%, а среди сельчан — лишь на 7,5%. Аналитики связывают это с разницей в доходах, доступности товаров и покупательских привычках.
Любопытные закономерности прослеживаются и в структуре домохозяйств. В семьях без детей до 16 лет шоколада съедают на 11,4% больше, чем в домохозяйствах с детьми. При этом семьи с одним ребенком потребляют сладости на 31,2% активнее, чем те, где воспитывается двое и более детей.
Ожидаемо, что уровень благосостояния также оказывает решающее влияние: наиболее обеспеченная пятая часть населения региона ест шоколад примерно вдвое больше, чем наименее состоятельные граждане. Эти данные, по мнению экспертов, отражают не только экономические, но и культурные предпочтения, формируя картину потребительского поведения в регионе.
