Кафе «Шашлычный бульвар» – уютное местечко, расположенное недалеко от парка «Северный лес». На Яндексе у него весьма высокий рейтинг – 4,8 балла из 5. Кроме того, более 2,8 тыс. оценок и 1,1 тыс. отзывов, большинство из которых положительные. Редакция «Воронеж Град» решила довериться народному выбору и узнать, так ли классно в заведении на самом деле.
Интерьер
Внутри камерно и опрятно. Интерьер выполнен в стиле армянской этники. Кирпичные стены, деревянные балки, поддерживающие своды, каменные полы и массивная мебель из темного дерева. Но все выглядит слишком по-спартански. Не хватает акцентов – ярких подушек, ковров, посуды и деревянной резной мебели. Впрочем, два «ковра» висят на стенах, но если подойти ближе и рассмотреть, то становится понятно, что это распечатанные фотографии. Весь интерьер выдержан в коричнево-бежевых тонах. Встречает гостей открытая печь, где готовят гриль меню. Рядом расположена витрина с лотками мяса и рыбы. Такие же витрины стоят на рынках или в магазинах. Кафе не претендует на звание пафосного и элегантного заведения, поэтому и в интерьер владельцы не вкладывались.
⭐️Оценка: 8 из 10
Сервис
На входе посетителей встречает улыбчивая женщина. Практически все столики были забронированы на вечер, что говорит о популярности заведения. К счастью, мы пришли днем и могли сесть там, где нам понравилось. Обслуживание быстрое и приятное, ожидание блюд составило около 15-20 минут. Официанты вежливы и внимательны к гостям.
⭐️Оценка: 9 из 10
Меню
Заведение позиционируется как «кафе вкусной армянской кухни», хотя традиционных блюд национальной кухни в меню мы не обнаружили. За то шашлык представлен на любой вкус: куриный, бараний, свиной. Есть даже кролик, перепелка и стейки из семги. Также представлен люля-кебаб трех видов – куриный, бараний и говяжий. В меню есть печеные овощи и грибы, большой выбор закусок – овощные салаты и нарезки, соленья, мясные деликатесы и сыр. И, конечно, лаваш: классический тонкий и лепешка из тандыра. В меню нет крепкого алкоголя, но его можно принести с собой. В заведении, кстати, есть бесплатная доставка от минимальной суммы заказа 1,5 тыс. рублей.
⭐️Оценка: 7 из 10
Качество блюд
Мы попробовали свиной шашлык из шеи, люля-кебаб из баранины, перепелку, овощной салат, печеные овощи и лепешку. Мясо готовится на открытой печи и можно наблюдать за процессом приготовления. Куски свинины большие и ароматные, люля-кебаб нежный и сочный. Вероятно, секрет в каком-то традиционном армянском маринаде, который передавался из поколения в поколения. Мясо в кусочках трав и перца. Баранина свежая, с насыщенным вкусом. Но не все могут оценить его по-достоинству и это мясо нужно распробовать. Печеные овощи – баклажан, помидор и болгарский перец – отлично дополняли мясо. Их подавали без кожицы, и они были очень ароматные. Однако цена блюда нам показалась завышенной – 800 рублей за баклажан, помидор и перец. К сожалению, разочаровала перепелка – тушку передержали на огне, и она получилась слишком сухой. Салат из свежих овощей тоже оставил равнодушным – помидор и огурец безвкусные и слишком водянистые. Но порция большая и ее хватило на троих. Лепешку чуть подкоптили на огне. Ее подали теплой, с хрустящей корочкой и очень мягкой внутри.
⭐️Оценка: 8 из 10
Развлекательная программа
«Шашлычный бульвар» предназначен для публики 30+, которая хочет провести вечер в уютной атмосфере, вкусно поесть, выпить и поговорить. Поэтому развлечения представлены только негромкой музыкой. Приятно удивил подбор треков: Эми Уайнхаус, Адель и Лана Дель Рей. Возможно, вечером можно потанцевать, но места для этого не так много. Живая музыка отлично подошла бы под концепцию заведения, но для этого пришлось бы убрать несколько столиков и повесить большой экран вместо «репродукции ковра».
⭐️Оценка: 5 из 10
Средний чек
Средний чек в заведении составляет около 1,5 тыс. рублей. В меню указано, что 5% от стоимости чека идут на обслуживание. В целом, такая стоимость вполне приемлема для шашлычной. Можно плотно и сытно поесть. Порция свиного шашлыка (100 гр) стоит 195 рублей, люля-кебаб из баранины – 350 рублей. Самая дорогая позиция в меню – кролик на мангале – 2,8 тыс. рублей.
⭐️Оценка: 7 из 10
Как итог – кафе «Шашлычный бульвар» – хорошее место для проведения деловых встреч, корпоративов и торжеств. В заведении тихо, уютно и вкусно. Определенно, высокий рейтинг заведения на Яндексе заслужен. В день похода в кафе был серый дождливый день и не сразу удалось найти место, в котором теплая, гостеприимная атмосфера и можно сытно поесть и поговорить. В такие пасмурные дни особенно быстро накатывает осенняя хандра. В кафе «Шашлычный бульвар» вас встретят с настоящим кавказским гостеприимством и сразу поднимется настроение. Ведь нельзя грустить, когда у тебя полный желудок. Рекомендует посетить заведение и попробовать настоящий армянский шашлык.
⭐️Общая оценка: 7 из 10
Подписывайтесь на «Воронеж Град» в Telegram. Cледите за самым интересным в Воронеже и области в социальных сетях «ВКонтакте», «Дзен», «Одноклассники».
12+
