По данным еженедельного мониторинга Воронежстата, на прилавках области продолжается традиционная сезонная коррекция цен на плодоовощную продукцию. Лидером по снижению стоимости стали свежие огурцы, которые за неделю потеряли в цене почти 10%, тогда как большинство позиций из классического «борщевого набора», напротив, ушли в рост. Ситуация на рынке отслеживалась по состоянию на 15 июня.
Средняя цена килограмма огурцов за семь дней уменьшилась с 144,2 до 129,77 рубля, что стало рекордным падением среди всех продовольственных товаров в регионе. Томаты тоже потеряли в цене, хотя и не так значительно – около 2%, и теперь их можно приобрести в среднем по 177,84 рубля за килограмм. В то же время яблоки слегка подешевели, но это лишь локальное послабление. А вот так называемый борщевой набор продолжил дорожать: репчатый лук прибавил в цене, морковь и свёкла приросли примерно на 2%, а белокочанная капуста и картофель также демонстрировали небольшой, но устойчивый рост.
Из остальных категорий продуктов удешевление коснулось куриных яиц, мясных консервов для детского питания, чёрного чая и некоторых видов колбасных изделий, что несколько компенсирует общую картину дороговизны. Специалисты связывают разнонаправленную динамику с окончанием ранних урожаев тепличных хозяйств и началом поставок новых партий импортного и отечественного картофеля и лука, цены на которые традиционно волатильны в межсезонье.
