В последние недели Воронежский Ботанический сад имени профессора Б.М. Козо-Полянского удивил многих горожан благодаря своим гигантским лимонам. Специалисты сада с гордостью сообщают, что им удалось вырастить плоды весом от 670 до 700 граммов, что уже считается значительным достижением. Однако это не предел: в прошлом году был установлен рекорд с лимоном весом 811 граммов, который на данный момент остается непревзойденным.
Гигантские лимоны, о которых идет речь, относятся к сорту «Пандероза». Этот уникальный гибрид был выведен в США в конце XIX века и представляет собой сочетание цитрона, грейпфрута и лимона. Растение – небольшое деревце, достигающее высоты 1-1,5 метра, с раскидистой кроной и крупными, эффектными цветами, растущими гроздьями. Яркие цветы не только радуют глаз, но и служат важной частью опыления, что способствует образованию плодов.
Мякоть плодов «Пандерозы» отличается сладким вкусом с характерной кислинкой, что делает их идеальными для кулинарии. Их можно использовать не только в десертах, но и в салатах, соусах и напитках. Например, лимонный сок из таких плодов отлично подходит для приготовления лимонада, а также в качестве добавки к различным коктейлям. Благодаря своему размеру и вкусовым качествам, лимоны «Пандероза» становятся настоящей находкой для шеф-поваров и любителей кулинарии.
Выращивание таких крупных лимонов требует особого подхода. Для достижения таких результатов специалисты Ботанического сада применяют специальные агротехнические методы, включая оптимальный полив, подкормку и создание благоприятных условий для роста. Лимонные деревья нуждаются в достаточном количестве солнечного света и тепла, что делает их идеальными для выращивания в теплицах.
Подписывайтесь на «Воронеж Град» в Telegram. Cледите за самым интересным в Воронеже и области в социальных сетях «ВКонтакте», «Дзен», «Одноклассники».
12+
