На протяжении трех недель в регионе наблюдается устойчивая тенденция к удешевлению основных овощей, входящих в традиционный борщевой набор. Согласно последним данным Воронежстата, наиболее значительное падение цен зафиксировано на морковь – стоимость килограмма этого корнеплода снизилась на 6,54 рубля, достигнув отметки в 47,49 рубля.
Ценовая динамика на другие овощи также демонстрирует положительную для потребителей тенденцию. Капуста подешевела на 3,85 рубля, установившись на уровне 36,34 рубля за килограмм. Лук стал доступнее на 2,8 рубля при текущей стоимости 49 рублей. Свекла потеряла в цене 5,02 рубля, опустившись до 41,75 рубля за килограмм. Наиболее существенное снижение среди пасленовых коснулось помидоров, чья цена уменьшилась на 17,23 рубля до 129,89 рубля за килограмм.
Однако не все овощи последовали общей тенденции. Огурцы, напротив, продемонстрировали рост стоимости на 10,61 рубля, достигнув ценника в 103,94 рубля за килограмм.
Эксперты связывают продолжающееся снижение цен с сезонным увеличением предложения на рынке сельскохозяйственной продукции. Поступление новых объемов урожая с местных полей и тепличных хозяйств создает условия для стабилизации ценовой ситуации на овощном рынке региона.
