VIII межрегиональный фестиваль «Хлеб – всему голова» собрал более 3000 зрителей и около 700 участников из 28 муниципальных образований Воронежской области, а также гостей из Пензенской, Волгоградской, Липецкой, Ростовской областей и Луганской Народной Республики. Мероприятие прошло в парке «Пеньковая гора» Калачеевского района.
Торжественную церемонию открытия провела министр культуры Воронежской области Мария Мазур, которая в своем выступлении подчеркнула историческое значение хлеба как символа традиций и силы России.
Кульминацией праздника стало красочное шествие «Караваи хороши – принимайте от души», где представители разных районов продемонстрировали хлебобулочные изделия, приготовленные по традиционным рецептам. Часть выпечки была отправлена военнослужащим в зону специальной военной операции.
Для гостей фестиваля на территории парка работали разнообразные тематические площадки – проходила выставка-ярмарка «Вернисаж пекарского искусства» с дегустацией, была организована интерактивная зона «По рецептам предков» с народными обрядами, проводились мастер-классы по росписи пряников и резьбе по дереву и даже «зажигал» посетителей музыкальный пятачок с исполнением частушек и народных танцев.
Особый интерес гостей вызвала возможность продегустировать уникальные региональные лакомства: свадебные «шишки» из Калачеевского района и пироги-чиненки с сахарной свеклой из Поворинского района.
Фестиваль завершился гала-концертом, на котором выступили творческие коллективы из разных регионов. Участники отметили высокий уровень организации мероприятия и его особую атмосферу, объединяющую традиции и современность.
«Этот фестиваль стал настоящим праздником народной культуры и гастрономических традиций, показав глубокое уважение к главному символу русской кухни – хлебу», – поделилась впечатлениями участница из Кантемировского района Лариса Мозговая.
