По данным Росстата, оборот в сфере общественного питания Воронежской области по итогам 2025 года достиг 43,544 млрд рублей. В сопоставимых ценах рост составил 5,5% по сравнению с показателем 2024 года, который был равен 36,826 миллиарда рублей. Напомним, что годом ранее прирост к уровню 2023 года (29,795 млрд рублей) был еще более существенным и составлял 11,7%.
В декабре 2025 года объем оборота отрасли в регионе составил 4,087 миллиарда рублей. Это на 3,7% выше декабрьского показателя прошлого года и на 8,1% превышает результат ноября 2025 года.
Воронежская область сохраняет за собой третье место в Центральном федеральном округе по объемам оборота общественного питания, значительно уступая лидерам. Первое и второе места занимают Москва (974,326 млрд рублей, рост +21,6%) и Московская область (251,329 млрд рублей, рост +3,7%).
В пятерку также входят Тульская и Калужская области. Наименьшие показатели в ЦФО зафиксированы в Орловской, Костромской и Ивановской областях.
