Растение Cymbopogon citratus находится в их коллекции с 2018 года.
Это растение обладает нежным цитрусовым запахом и легким пикантным привкусом.
Традиционно его используют в кулинарии, особенно в восточной гастрономии, как приправа для соусов, супов и рагу — блюда становятся ароматными и слегка острыми. Чай с лемонграссом помогает расслабиться.
В последние недели 2024 года Ботанический сад имени профессора Б.М. Козо-Полянского удивил горожан гигантскими лимонами. Специалисты сада с гордостью сообщают, что им удалось вырастить плоды весом от 670 до 700 граммов.
Следите за самым интересным в Воронеже и области! Подписывайтесь на «VRN Град» в Telegram.
12+
