На кафедре химии и биотехнологии Воронежского государственного лесотехнического университета имени Г.Ф. Морозова состоялся мастер-класс, посвящённый методам выделения и идентификации растительных пигментов, организованный Студенческим научным обществом университета для будущих специалистов в области промышленной экологии.
Основной задачей занятия стало практическое освоение способов обнаружения биологических молекул в субстратах. Студенты направления подготовки «Промышленная экология» получили возможность детально разобраться в фармакопейных методах анализа, которые сегодня активно применяются как в экологических исследованиях, так и в процедурах контроля качества продукции.
Как отметил ректор ВГЛТУ Михаил Драпалюк, такой формат мастер-класса позволил участникам не только познакомиться с теоретическими основами методик, но и увидеть, каким образом эти подходы работают на практике при изучении растительных пигментов. Подобные навыки представляют особую ценность для экологов, поскольку умение точно идентифицировать биологические молекулы напрямую связано с оценкой состояния окружающей среды и качеством проводимых анализов.
