Специалисты управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям обнаружили серьезные нарушения в партии импортной клубники. Лабораторные исследования показали превышение допустимых норм плесени в 14 раз и дрожжей – в 2 раза.
Партия быстрозамороженной клубники египетского происхождения была проверена в испытательной лаборатории Воронежского филиала. Результаты анализов вызвали серьезные опасения у специалистов. По данным ведомства, такие показатели могут свидетельствовать о грубых нарушениях санитарных норм на производстве, а также неправильном хранении и транспортировке продукции.
«Импортеру уже направлено уведомление о несоответствии продукции установленным требованиям безопасности», – сообщили в пресс-службе управления. Отметим, что это первый случай обнаружения столь значительного превышения микотоксинов в текущем году.
С начала 2025 года в лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проведено 1 135 исследований пищевой продукции. Почти в трети случаев (388 проб) были выявлены различные нарушения требований качества и безопасности. Россельхознадзор напоминает потребителям о необходимости внимательно относиться к выбору продуктов питания и приобретать их только в проверенных торговых точках.
Ранее наша редакция поделилась секретами выбора идеальной клубники, которая порадует своим ароматом и сладостью.
